|
اقتباس
از كتاب راهنماي كامل پرورش طيور ترجمه دكتر محسن فرخوي و همكاران

ژنتيك علمي است كه به مطالعه در مورد توارث مي
پردازد.توارث همانند يك دستگاه همانند سازي است كه منجربه توليد نوزاداني مشابه
والدين مي گردد و اين مسئله اساس علم ژنتيك مي باشد. اگرچه فرزندان از بعضي
جهات مشابه والدين خواهند بود ، ولي از بعضي جهات هم چنين نيست .متخصصين علم
ژنتيك همواره در جهت تسلط هرچه بيشتر بر اين خصوصيات كار مي كنند تا از اين
طريق در بهبود سويه ها ي طيور و توليد لاينهاي جديد توفيق يابند .در موارد
متعددي مسائل ژنتيك آنچنان توسعه يافته كه بر روي طبيعت و طيور و گله هاي آنها
نيز كار مي كنند .بعضي مسائل مانند توزيع جمعيت ،كنترل فيزيكي پتانسيل ژنتيكي
، هورمونها ، مديريت ، فيزيولوژي و موارد متعدد ديگر در پرورش طيور مورد مطالعه
قرار دارند .
سلول اساس ساختماني بدن موجودات زنده را تشكيل مي
دهند . بعضي موجودات زنده ازيك سلول ساخته شده اند ، درصورتيكه اغلب موجودات
ديگر از ميليونها سلول تشكيل گرديده اند . نه تنها تعداد سلولها مختلف است
بلكه اندازه آنها از يك سلول كوچك و ميروبسكوپي (كه در اغلب موارد چنين است) تا
يك سلول بزرگ( همانند آنچه در زرده تخم مرغ مي بينيم) متفاوت مي باشد .
اجزاي سلول
هر سلول از سه قسمت تشكيل شده
است .
ا- ديوار سلول. اين قسمت محتويات داخلي سلول را
در كنار هم نگه مي دارد و از اختلاط محتويات سلولهاي مختلف با هم جلوگيري مي
كند.
2-سيتوپلاسم . وقتي يك سلول براي مشاهده
ميكروسكوپي رنگ آميزي مي شود ، در بخش داخلي آن در اطراف هسته يك قسمت روشن
تحت عنوان سيتو پلاسم مشاهده مي گردد .
3-هسته. ناحيه اي ازسلول است كه در رنگ آميزي
رنگ تيره به خود مي گيرد و وجودش براي انجام اعمال مختلف سلولي اساسي است ،
همچنين عوامل ارثي را در خود نگهداري مي كند .
انوع سلولها
سلولهاي بدن طيور بر اساس نوع عملي كه انجام مي
دهند به دو دسته تقسيم مي شوند :
1-سلولهاي پيكري
somatic cells
.
اينها سلولهايي هستند كه بافتهاي مختلف را تشكيل مي دهند و با سلولهاي جنسي فرق
مي كنند .
2-سلولهاي جنسيsex
cells
. اين
سلولها براي بقاي نسل اختصاص يافته اند . سلولهاي پيكري نمي توانند نوزاد جديدي
توليد كنند . هر نوزاد بايد از تركيب يك سلول جنسي ماده با يك سلول جنسي نر
تشكيل گردد و با تركيب سلولهاي جنسي نر و ماده بقاي نسل تضمين مي گردد
صفحه اصلی
بالای
صفحه
ابتدای اين مطلب
|